TARTA DE PUERROS

INGREDIENTES:

• MASA QUEBRADA (SE PUEDE HACER O COMPRAR SEGUN EL TIEMPO)
• 50 GR DE MANTEQUILLA
• 3 PUERROS LIMPIOS Y CORTADAS EN RODAJAS
• 4 HUEVOS
• 150 GR DE QUESO RALLADO
• 200GR DE NATA O QUESO FRESCO BATIDO 0% (MERCADONA)
• SAL Y PIMIENTA.

ELABORACION:

• PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º
• CUBRIMOS UN MOLDE DE 26CM CON LA MASA Y PINCHAMOS CON UN TENEDOR PARA QUE NO SUBA EN CASO DE SER COMPRADA RESERVAMOS, EN CASO DE SER HECHA HORNEAMOS 10 MINUTOS.
• MIENTRAS EN EL VASO DE LA THERMOMIX PONEMOS LA MANTEQUILLA Y LOS PUERROS 10 MINUTOS, 100º VELOCIDAD 2
• AÑADIMOS LA NADA O EL QUESO SEGUN SE HAYA ELEGIDO, LOS HUEVO, EL QUESO RALLADO, LA SAL Y LA PIMIENTA Y MEZCLAMOS 30 SEGUNDOS VELOCIDAD 4.
• VERTIMOS EL CONTENIDO SOBRE LA MASA Y HORNEAMOS DURANTE 30 MINUTOS.
• SERVIR Y COMER CALIENTE O TEMPLADA
• BUEN PROVECHO