POLLO AL CURRY CON ARROZ AL CURRY (PLATO EN 30 MINUTOS)


INGREDIENTES:

PARA EL ARROZ:

  • 180GR DE ARROZ
  • 30GR DE PASAS
  • 1 DIENETE DE AJO
  • 300 DE AGUA
  • SAL
  • 30GR DE ACEITE
  • 1 CUCHARA DE CURRY

PARA EL POLLO

  • 1 CEBOLLA
  • 2 DIENTES DE AJO
  • 50GR DE ACEITE
  • 600GR DE POLLO EN TROZOS
  • SAL
  • 1 CUCHARADITA DE CURRY
  • 30GR DE MARTINI
ELABORACION:
  • CUBRIMOS LA BANDEJA DEL VAROMA CON UNA HOJA MOJADA Y ESCURRIDA DE PAPEL DE HORNEAR, PONEMOS EL ARROZ Y LAS PASAS
  • PONEMOS EL AJO EN EL VASO UNOS SEGUNDOS A VELOCIDAD 8, AÑADIMOS EL AGUA, LA SAL, EL ACEITE Y EL CURRY 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 6, VERTIMOS ESTE LIQUIDO SOBRE EL ARROZ Y LAS PASAS Y TAPAMOS E VAROMA Y RESERVAMOS
  • SIN LAVAR EL VASO: TROCEAMOS LA CEBOLLA Y EL AJO 4 SEGUNDOS VELOCIDAD 4, AÑADIMOS EL ACEITE Y EL POLLO Y REHOGAMOS 7 MINUTOS, VAROMA, GIRO A LA IZQUIERDA VELOCIDAD CUCHARA.
  • AÑADIMOS LAS SAL, EL CURRY, EL MARTINI Y PONEMOS EL VAROMA EN SU POSICION, 20MINUTOS, VAROMA, GIRO A LA IZQUIERDA, VELOCIDAD CUCHARA.
  • SERVIMOS Y A COMER
  • BUEN PROVECHO

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