TARTA LIGHT DE MANZANA

INGREDIENTES:
  • PARA LE MOLDE:
  1. MANTEQUILLA Y HARINA
  • PARA LA MASA
  1. 2 MANZANAS PELADAS Y SIN PEPITAS
  2. 1YOGUR DESNATADO
  3. 5 CUCHARADAS DE EDULCORANTE EN POLVO
  4. 1 HUEVO
  5. 1 HUEVOS (CON LA CLARA Y LA YEMA SEPARADO)
  6. 100GR DE HARINA
  7. 1 SOBRE DE LEVADURA
  8. 1 PELLIZCO DE SAL
  • PARA LA NATILLA
  1. 400GR DE LECHE DESNATADA
  2. 1 SOBRE DE NATILLAS
  3. 2 CUCHARADAS DE EDULCORANTE EN POLVO
  • PARA LA DECORACION:
  1. 2 MANZANAS CORTADAS EN RODAJAS
  2. 200GR DE MERMELADA SE ALBARICOQUE SIN AZUCAR
ELABORACION:
  • PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º
  • UNTAMOS EL MOLDE DE CRISTAL APTO PARA EL HORNO CON MATEQUILLA Y ESPOLVOREAMOS CON HARINA. MOLDE DE APROXIMADAMENTE 20X30
  • PONEMOS EN EL VASO LAS MANZANAS, EL YOGUR, EL EDULCORANTE (PARA LA MASA) EL HUEVO Y LA CLARA (RESERVAMOS LA YEMA) Y PROGRAMAMOS 15 SEGUNDOS, VELOCIDAD PROGRESIVA 5 AL 10
  • AÑADIMOS LA HARINA, LA LEVADURA Y LA SAL Y MEZCLAMOS 4 SEGUNDOS VELOCIDAD 3, VERTIMOS EN EL MOLDE Y RESERVAMOS
  • SIN LAVAR EL VASO, PONEMOS LA YEMA, LA LECHE, EL SOBRE DE NATILLAS Y EL EDULCORANTE (PARA LA NATILLA) Y PROGRAMAMOS 7 MINUTOS, 90º VELOCIDAD 3, Y VERTIMOS EN EL MOLDE RESERVADOS SOBRE LA MASA.
  • COLOCAMOS LA MANZANA CORTADA EN TIRAS SOBRE LA NATILLA Y HORNEAMOS 30 MINUTOS.
  • CUBRIMOS LA TARTA CON LA MERMELADA Y DEJAMOS UNOS 5 MINUTOS EN EL HORNO APAGADO.
  • DEJAMOS REPOSAR UN MINIMO DE 4 HORAS EN LA NEVERA
  • SERVIR Y COMER
  • BUEN PROVECHO

5 comentarios:

  1. quilla cual es la parte ligth jejeje ,bueno tiene una pinta muy rica y muy bien que hayas retomado el blog ,besos

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  2. mas bien es para diabéticos que tb está muy bien acordarse de los q no pueden tomar azucar y claro algo menos de calorias tiene. De todas formas genial, tiene una pinta...

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  3. Esplendida tarta de manzana, me encanta y me voy a copiar la receta, si no te importa, para hacerla el domigo que me voy de cuchipanda, tienes un blog chulisimo y me quedo de seguidora y te invito a que visites el mio.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

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  4. MARY LO LIGHT ES QUE NO LLEVA AZUCAR JAJAJAJAJAJ

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  5. HOLA TREMENDITA PERDONA PERO HE ESTADO UN POCO AUSENTE.... ESPERO QUE TE SALIESE BIEN.. UN SALUDO Y YO TAMBIEN ME UNO A TU BLOG

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