SORBETE DE MANDARINA

INGREDIENTES:

• 1 KG DE MANDARINA PELADO Y SEPARA EN GAJOS Y CONGELADO
• 200GR DE AZUCAR
• 100GR DE AGUA
• 2 LIMONES PELADOS Y SIN PIEL NI PEPITAS

ELABORACION:

• PONEMOS EL AZUCAR EN EL VASO Y HACEMOS AZUCAR GLASS VELOCIDAD PROGRESIVA 5-10
• AÑADIMOS EL LIMON EL AGUA Y LOS GAJOS DE MANDARINA SIN PROGRAMAR TIEMPO LLEVAMOS A VELOCIDAD 10 Y NOS AYUDAMOS CON LA ESPATULA HASTA QUE QUEDE CON UNA TEXTURA SUAVE
• SERVIR RAPIDAMENTE EN COPAS
• BUEN PROVECHO