CROQUETAS DE ESPINACAS

INGREDIENTES:

• 200GR DE ESPINACAS NATURALES (COCIDAS PREVIAMENTE)
• 50GR DE ACEITE
• 100GR DE MANTEQUILLA
• 1 CEBOLLA
• 200GR DE HARINA
• 700GR DE LECHE
• SAL
• PIMIENTA
• NUEZ MOSCADA
• PIÑONES (OPTATIVOS)

ELABORACION:

• PONEMOS EL VASO DE LA TH EL ACEITE Y LA MANTEQUILLA 5 MINUTOS VAROMA VELOCIDAD 1
• AÑADIMOS LA CEBOLLA EN CUARTOS 5 MINUTOS VAROMA VELOCIDAD 4
• AÑADIMOS LAS ESPINACAS BIEN ESCURRIDAS 4 MINUTOS VAROMA VELOCIDAD 4
• AÑADIMOS EL HARINA Y PROGRAMAMOS 2 MINUTOS 100º VELOCIDAD 2
• AÑADIMOS LA LECHE, SAL , PIMIENTA Y LA NUEZ MOSCADA Y MEZCLAMOS 1O SEGUNDOS A VELOCIDAD 6
• POR ULTIMO PONEMOS 7 MINUTOS VAROMA VELOCIDAD 4
• PONEMOS EN UNA MANGA PASTELERA Y DEJAMOS ENFRIAR.
• LUEGO VAMOS HACIENDO TIRAS ENCIMA DE LA BANDEJA DEL HORNO CON UN PAPEL VEGETAL ENCIMA Y CON PAN RALLADO VAMOS DANTO CORTES Y HACEMOS BOLITAS QUE PASAMOS POR HUEVO Y UNA SEGUNDA VEZ POR PAN RALLADO
• FREIMOS
• BUEN PROVECHO.