GALLETITAS DECORADAS

SON LAS PRIMERAS GALLETITAS QUE HAGO AUNQUE SON MEJORABLES NO ESTAN NADA MAL. GRACIAS TAMBIEN A LA AYUDA DE ANTONIA, LAURA Y MI MAMI.

INGREDIENTES:

PARA UNAS 25 GALLETAS APROXIMADAMENTE

• MASA 
•  60GR DE AZUCAR GLAS
• 200GR DE HARINA DE REPOSTERIA
• 120GR DE MANTEQUILLA TEMPERATURA AMBIENTE
• 1 HUEVO
• DECORACION
• 1 CLARA DE HUEVO
• 200GR DE AZUCAR GLAS
• 1 CHORRITO DE ZUMO DE LIMON
• COLORANTES ALIMENTICIOS
• DECORACIONES VARIAS ( FIDEOS DE COLORES, PERLITAS, PEPITAS DE CHOCOLATE........)

ELABORACION:

• PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MASA, 20SEGUNDOS VELOCIDAD 6
• LA SACAMOS DEL VASO FORMAMOS UN BLOQUE LO ENVOLVEMOS EN PAPEL FILM Y DEJAMOS 15 MINUTOS EN LA NEVERA.
• PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º
• CORTAMOS LA MASA EN DOS ESPOLVOREAMOS LA MESA CON HARINA, DEJAMOS LA OTRA MITAD EN LA NEVERA, VAMOS CORTANDO LA GALLETITAS CON LOS CORTA PASTA DE LAS FORMAS ELEGIDAS Y HORNEAMOS DURANTE 15 MINUTOS MAS O MENOS.
• DEJAMOS ENFRIAR Y MIENTRAS HACEMOS LA GLASA
• PONEMOS EL AZUCAR, LIMOS Y CLARA DE HUEVOS 20 SEGUNDOS VELOCIDAD 6.
• LO VERTIMOS EN VARIOS MOLDES (TANTOS COMO COLORES QUERAMOS) YO EN ESTA CASO HE UTILIZADO, BLANCO, ROJO Y VERDE.
• VAMOS DECORANDO LAS GALLETAS AL GUSTO DEJANDO VOLAR LA IMAGINACION.
• BUEN PROVECHO.